Новости

16.07.2018
Жизнь - это движение. Мы не стоим на месте. Совсем скоро мы представим нашим клиентам обновленный фирменный стиль и новый современный сайт, который будет отражать накопленный опыт и возможности компании, своей наглядностью и функциональностью.



 

Отзывы компаний
 Центр социальной реабилитации


Организация приема в Петропавловской крепости


 Благодарность за организацию торжественного приема



 
 

Организация всех видов фуршетов

Если ваша основная цель – это общение, а не обильная трапеза, или помещение не позволяет вам собрать всех гостей за столами, то фуршет это то, что нужно. Гости смогут свободно перемещаться по залу, выбирая блюда на фуршетных линиях и обслуживая себя самостоятельно. Чаще всего меню составлено из легких штучных закусок, не требующих использования столовых приборов (канапе/закуски в шотах).

КАНАПЕ

  • Канапе с копченой уткой, рукколой и грилированным ананасом 1/20
  • Канапе с терином из свинины и белых грибов 1/25

САЛАТЫ

  • Салат-соте с жареной телятиной и овощами 1/50
  • Зеленый микс-салат с мягким козьим сыром, фруктами и малиновой заправкой 1/50

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ С ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ПОДАЧЕЙ

  • Ломтики лосося, маринованного с хреном и укропом, с соусом из щучьей икры и листьями мангольда 1/40
  • Карпаччо из куриной грудки, грилированного ананаса и подпеченных перцев с экзотической заправкой 1/40

АССОРТИ

  • Фруктовая нарезка с коктейльной вишней 1/50
  • Мини сырное ассорти из 4х видов сыра 1/25

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

  • Лосось, приготовленный на гриле с холодным икорным соусом 1/75/25
  • Филе утки с ломтиками фламбированных яблок, подается со шведским яблочным соусом 1/75/25
  • Запеченные ломтики баклажанов с помидорами и фермерским сыром 1/75/25

ДЕСЕРТ

  • Чернично-сырный слоеный десерт с песочной крошкой 1/60
  • Трюфеля ручной работы 1/10
  • Безе с ореховым кремом 1/10

НАПИТКИ

  • Чай черный или зеленый 1/150
  • Кофе заварной 1/150
  • Морс домашний клюквенный 1/250


скачать меню в формате .xls
Поможем с выбором! Наш лучший менеджер перезвонит Вам!
Поля, отмеченные * обязательны к заполнению

Номер телефона:
Адрес страницы:
Количество персон:
Комментарий:

Благодарности
картинка

СПб ГБУСОН

картинка

Всероссийская конференция

картинка

Комитет по культуре

картинка

ИТАР-ТАСС

картинка

Чупа Чупс Рус

картинка

Лауреат премии

картинка

Деловой Петербург

картинка

Вагнер Премиум Юг

картинка

Арт Нову Кейтеринг

картинка

Золотой 585

Подпишитесь на рассылку! Будьте в курсе наших новостей.
Поля, отмеченные * обязательны к заполнению

Введите свой email:
Адрес страницы:

© 2011-2015, Anc-group.ru - Арт-Нуво Кейтеринг - выездное ресторанное обслуживание
Копирование статей, описаний товаров и других материалов без согласования с администрацией сайта, а также без размещения активных ссылок на anc-group.ru - запрещено.