У вас есть чудесный дом с хорошим участком? Наверняка вам захочется провести дачные выходные в кругу семьи или в компании хороших знакомых. Барбекю – целая субкультура, а не просто жареное мясо. С помощью барбекю не только развлекаются, но изучают историю кулинарии, укрепляют деловые связи и семейные узы. Почему бы не превратить традиционные "русские шашлыки" в стильный раут. Красиво оденьтесь, пригласите гостей и общайтесь за красивым столом под открытым небом. А кухонную суету поручите нам. Выездное барбекю с Арт–Нуво Кейтеринг – это домашнее мероприятие с ресторанной эстетикой и вольным стилем пикника.

БАРБЕКЮ-БАНКЕТ

Жарим на огне
Лимонад в подарок
Используем сезонные продукты

МЕНЮ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- Индейка домашнего копчения с ягодным соусом
  
  1/40
- Брускетта на белом багете с лососем
  
  1/25
- Ломтики цукини с укропом и томатами с йогуртовым соусом
  
  1/30
- Овощи по-средиземноморски, выдержанные в медовом маринаде с красным винным уксусом и чабрецом
  
  1/30
- Домашние грузинские сыры, сулгуни и имеретинский, подаются с медом, миндалем и крекерами
  
  1/50
- Помидоры черри, подпеченные на открытом огне, с чесноком и специями
  
  1/25
- Морковь по-корейски
  
  1/25

САЛАТЫ
- Зеленый микс-салат со свежими овощами и теплой куриной грудкой,маринованной с луком и специями,приготовленной на шампурах на открытом огне, заправленный гранатовым соусом с грецкими орехами
  
  1/100
- Салат "Греческий" со свежими овощами, оливками и сыром "Фета"
  
  1/100

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
- РЫБНОЕ АССОРТИ -Филе судака с соусом "Дзадзыки", Клыкач горячего копчения с соусом "Тар-тар" из зеленых оливок
  
  1/120
- МЯСНОЕ АССОРТИ - Шашлычок из телячьей вырезки с помидорами черри с соусом , Свиные ребрышки в кисло-сладком маринаде с соусом
  
  1/145
- БЛЮДО ГАРНИРОВ - Кукуруза гриль, Соте из овощей, печенных на углях, нарезанных крупными кусками и приправленных маслом и зеленью, Картофель молодой с маслом и укропом
  
  1/150
- Корзина из свежеиспеченного хлеба
  
  1/100

ДЕСЕРТ
- Арбузная нарезка
  
  1/150
- Блинчики спринг ролз с бананами, ананасом и заварным кремом, подаются с соусом из меда и корицы
  
  1/150

НАПИТКИ
- Чай черный/зеленый или Кофе заварной
  
  1/150
- Вода
  
  1/250
- Морс клюквенный
  
  1/250

ОБСЛУЖИВАНИЕ
- Обслуживание официантом – один на 15 гостей
- Доставка грузовым транспортом в пределах КАД
- Предоставление посуды, мебели, текстиля
- Декорирование элементами декора из коллекции Арт Нуво Кейтеринг
- Данная цена действительна при количестве гостей от 100 персон. Стоимость предложения может меняться в зависимости от условий выбранной площадки и количества гостей

Выход на 1 персону 1250 грамм