Сет L на 8-12 персон, 110 закусок

Описание:
Состав:

брускетты с говядиной,
хреном и маринованными огурчиками,
брускетты с паштетом из копченой индейки,
мини смёрреброд с лососем,
канапе с ростбифом из телятины,
канапе с сыром и виноградом,
профитроль с сырным кремом "Итальяно",
профитроль с кремом из птицы "Гран Вунор",
копченая утиная грудка с ананасом,
татаки из тунца на поленте,
сырный крокет с оливками,
лечо с киноа и телятиной,
чука с копченой индейкой и ореховым соусом,
круассаны с бужениной,
круассаны с кремом из телятины и тунца

-
+
9640 руб.
В Сет входит
Брускетта с говядиной, хреном и маринованными огурчиками, 25 г
Состав: мраморная говядина, сыр Буко, хрен консервированный, огурец консервированный, багет со злаками
Количество:
8 шт
Брускетта с паштетом из копченой индейки, 25 г
Состав: багет французский, мусс из копченой индейки, помидоры, базилик, масло оливковое, петрушка
Количество:
8 шт
Мини смерреброд с лососем и перепелиным яйцом, 20 г
Состав: горбушка ржано-пшеничная, сыр мягкий, лосось с\с, яйцо перепелиное, икра черная, побеги гороха
Количество:
8 шт
Канапе с ростбифом из телятины на томатной коврижке, 20 г
Состав: томатная коврижка, телятина с шалфеем, горчица Дижонская, помидор черри
Количество:
8 шт
Канапе с сыром и виноградом на медовой коврижке, 20 г
Состав: сыр моцарелла, виноград красный, бисквит медовый
Количество:
8 шт
Профитроль с сырным кремом «Итальяно», 25 г
Состав: профитроль, томаты вяленые, сырный крем, песто с анчоусами, побеги дайкона
Количество:
8 шт
Профитроль с кремом из индейки «Гран Вунор»
Состав: профитроль, варенье из черной смородины, мусс из индейки, апельсин, побеги подсолнуха
Количество:
8 шт
Копченая утиная грудка с ананасом, 20 г
Состав: утиная грудка, ананас очищенный , корн, курага
Количество:
8 шт
Татаки из тунца на поленте, 25 г
Состав: тунец с\м, соль, перец белый, сок лимона, масло оливковое, масса готового тунца, полента базиликовая, перец печеный, соус унаги, побеги дайкона
Количество:
8 шт
Сырный крокет с оливками, 20 г
Сыр Гауда, зеленая оливка, оливка Каламата, майонез, кокосовая стружка
Количество:
8 шт
Лечо-салат с киноа и телятиной, 50 г
Салат: киноа, соль, соус сальса, перец свежий, телятина с шалфеем п\ф, кинза, соус унаги, масло оливковое, побеги щавеля
Количество:
7 шт
Чука салат с копченой индейкой и ореховым соусом, 50 г
Салат: салат чука, индейка, соус ореховый, помидоры черри
Количество:
7 шт
Круассан с бужениной, 50 г
Состав: круассан, буженина, салат Айсберг, огурец консервированный, майонез
Количество:
8 шт
Круассан с кремом из телятины и тунца, 50 г
Состав: круассан, крем из телятины и тунца, салат Айсберг, оливки черные нарезанные, майонез
Количество:
8 шт
Итого: 110 штук, 9640 рублей

Остались вопросы?

Наши специалисты ответят на них

Заказать