Сет «Wine party» на 8-12 персон, 104 закуски и фруктовая нарезка

Описание:
Состав:

тигровая креветка с манго,
канапе с прошутто и дыней,
канапе с сыром моцарелла и томатами черри,
канапе с угрем и манго на луковой коврижке,
канапе с пармской ветчиной на томатной коврижке,
канапе с сыром горгонзола на медовом бисквите с грецким орехом,
брускетты с лососем на белом багете,
брускетты с копченой уткой,
профитроли с красной икрой и сырным кремом,
профитроли с сырным кремом "Итальяно",
миндальный мусс,
тирамису,
десерт из маринованной груши с сырным кремом

-
+
12000 руб.
В Сет входит
Тигровая креветка с манго, 15 г
Состав: креветка тигровая, чеснок, манго, оливка черная, салат корн, мангольд, руккола
Количество:
8 шт
Канапе с прошутто и дыней, 20 г
Состав: прошутто, мангольд, дыня Канталупа, салат корн, рукола
Количество:
8 шт
Канапе с сыром моцарелла и томатами черри, 30 г
Состав: сыр моцарелла, томаты черри, соус песто с анчоусами
Количество:
8 шт
Канапе с угрем и манго на коврижке, 20 г
Состав: коврижка луковая, салат Айсберг, манго, угорь Унаги, кунжут белый, сыр Буко
Количество:
8 шт
Канапе с пармской ветчиной на томатной коврижке, 20 г
Состав: коврижка томатная, соус Блю Чиз, груши консервированные, пармская ветчина, салат рукола
Количество:
8 шт
Канапе с сыром горгонзола с грецким орехом, 20 г
Состав: сыр горгонзола, мед, бисквит медовый, грецкий орех
Количество:
8 шт
Брускетта с лососем на белом багете, 25 г
Состав: багет французский, масса готового тоста, лосось с\с, каперсы, кинза, перец розовый, сыр Буко, сок лимона, сливки
Количество:
8 шт
Брускетта с копченной уткой, 25 г
Состав: утка х\к, яблоко консервированное, горчица Дижонская, апельсиновый джем, побеги подсолнуха, багет со злаками
Количество:
8 шт
Профитроль с сырным кремом «Итальяно», 25 г
Состав: профитроль, томаты вяленые, сырный крем, песто с анчоусами, побеги дайкона
Количество:
8 шт
Профитроль с красной икрой и сырным кремом, 25 г
Состав: профитроль, икра красная, сыр Буко, сливки, шнитт-лук, укроп
Количество:
8 шт
Миндальный крем с кумкватом, 30 г
Состав: сливки, миндаль слайсы, сахарная пудра, сок лимона, виски, кумкват, розмарин
Количество:
8 шт
Тирамису с домашним печеньем под шоколадной глазурью, 30 г
Состав: бисквит с какао, сироп сахарный, кофе молотый, ликер Калуа, какао
Количество:
8 шт
Груша, маринованная в красном вине, с сырным кремом, 35 г
Состав: груша Конференция, вино красное, сахар, мед, гвоздика, корица, бадьян, кардамон
Количество:
8 шт
Фруктовая нарезка, 1 кг
Состав: ананас, апельсин, киви, виноград
Итого: 114 штук, 12000 рублей

Остались вопросы?

Наши специалисты ответят на них

Заказать