Летний сезон в Петербурге - всегда особенный. Ореол белых ночей, пестрота туристов, ласковый плеск балтийских волн. Смотреть на Питер с воды - само по себе сказка. Но вкусная еда, красиво накрытые столы и живое общение делают ее явью. Деловая встреча, корпоратив, свадьба, семейное торжество - все пройдет изыскано, непринужденно и с пользой. Ваша память и фотокамеры надолго сохранят этот день. Для любого мероприятия, будь то торжественный банкет или камерный фуршет, мы приготовим вкусные блюда и уместные напитки. Мы любим и умеем это делать.

  • Меню

    ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

    • Лосось, маринованный с коньяком и апельсинами, сервируется апельсиновой икрой и ломтиками редиса
      1/80
    • Мясное блюдо из трех видов деликатесов, предлагается с хреном (буженина, язык говяжий отварной, терин из курицы с черносливом)
      1/80
    • Пармская ветчина с ломтиками дыни, дополняется ананасовым мармеладом и сырным шариком с оливкой
      1/40
    • Помидоры с сыром моцарелла и домашним «Песто»
      1/60
    • Овощи по-средиземноморски, выдержанные в медовом маринаде с красным винным уксусом и чабрецом
      1/60
    • Сырная тарелка с грушевым вареньем, фруктами и медовой коврижкой
      1/25

    САЛАТЫ

    • Салат с кальмарами и овощами, приготовленными на гриле, под соусом из свежего кориандра
      1/100
    • Мясной салат с запеченной говяжьей вырезкой, бочковыми огурцами и домашним майонезом
      1/100
    • Салат с киноа и авокадо с имбирно-цитрусовой заправкой
      1/100

    ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (1 на выбор)

    • Филе озерной форели с розовым перцем и соусом из грибов шитаки, подается с грилированными овощами
      1/280
    • Утиная ножка, приготовленная в собственном соку, с соусом из кленового сиропа и деми глясса с картофельными драниками
      1/250
    • Хлебная корзина из свежеиспеченного хлеба
      1/100

    НАПИТКИ

    • Чай черный / зеленый
      1/150
    • Кофе заварной
      1/150

    Заказать БАНКЕТ 3400 ₽

    Выход на 1 персону 1000 грамм

    Заказать БАНКЕТ 3400 ₽

Ок
Ок