Летний сезон в Петербурге - всегда особенный. Ореол белых ночей, пестрота туристов, ласковый плеск балтийских волн. Смотреть на Питер с воды - само по себе сказка. Но вкусная еда, красиво накрытые столы и живое общение делают ее явью. Деловая встреча, корпоратив, свадьба, семейное торжество - все пройдет изыскано, непринужденно и с пользой. Ваша память и фотокамеры надолго сохранят этот день. Для любого мероприятия, будь то торжественный банкет или камерный фуршет, мы приготовим вкусные блюда и уместные напитки. Мы любим и умеем это делать.

  • Меню

    ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

    • Тар-тар из клыкача с горчичной заправкой, подается с тостами из бородинского хлеба
      1/50
    • Свиная корейка домашнего копчения с заправкой из масла виноградных косточек, хрена и эстрагона, подается с соусом «Демидов»
      1/40
    • Индейка домашнего копчения с ягодным соусом
      1/40
    • Рулетики из баклажана с помидором, чесноком и укропом
      1/25
    • Свежие овощи с овощной соломкой из дайкона и моркови, предлагаются с соусом из йогурта и пряных трав
      1/60
    • Ассорти солений (маринованные помидоры черри, квашеная капуста, огурцы соленые)
      1/30

    САЛАТЫ

    • Салат с тунцом и копченым лососем
      1/100
    • Традиционный салат "Оливье", готовится с докторской колбасой и зеленым горошком
      1/100
    • Салат из свежих овощей и оливок, под соусом «песто» из щавеля и базилика, с чипсами из тортильи со специями
      1/100

    ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (1 на выбор)

    • Рулетик из филе трески, запеченный с зеленым маслом, под соусом из сливок и фенхеля, подается с морковным гратеном
      1/280
    • Куриная грудка, приготовленная на сливочном масле с розмарином, подается с соусом из сыра горгонзола и сливок, сервируется с отварным картофелем
      1/280
    • Хлебная корзина из свежеиспеченного хлеба
      1/100

    НАПИТКИ

    • Чай черный/зеленый
      1/150
    • Кофе заварной
      1/150

    Заказать БАНКЕТ 2190 ₽

    Выход на 1 персону 900 грамм

    Заказать БАНКЕТ 2190 ₽

Ок
Ок