ФУРШЕТ КЛАССИКА

  • Для особых событий
  • Закуски в формате finger food
  • Вежливые официанты
МЕНЮ за 2050 рублей
  • КАНАПЕ

    • Мини смёрреброд с лососем слабой соли и перепелиным яйцом
      1/20
    • Канапе с ростбифом из телятины на томатной коврижке
      1/20
  • ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ и САЛАТЫ

    • Татаки из тунца на поленте с соусом "Унаги"
      1/40
    • Вырезка молочной телятины "Су вид" с шалфеем или Утиная грудка "Су вид" с карамелизированным красным луком и брусничным мармеладом
      1/40
    • Круассан с куриной грудкой и соусом с сыром горгонзола
      1/50
    • Профитроль с сырным кремом "Итальяно
      1/25
    • Брускетта с сыром и шпинатом на багете со злаками
      1/25
    • Пикантный салат с кальмарами и овощами или Чука салат с копченой индейкой и ореховым соусом
      1/50
  • ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

    • Клыкач горячего копчения с соусом "Тар-тар" из зеленых оливок
      1/100
    • Шашлычок из курицы с острым томатным соусом
      1/100
  • ГАРНИР

    • Овощи-гриль или Картофель Гратен
      1/100
    • Хлебная корзина из свежеиспеченного хлеба
      1/50
  • ДЕСЕРТ (2 на выбор)

    • Тирамису по домашнему итальянскому рецепту
      1/60
    • Пана котта с манго и маракуя
      1/40
    • Пирожное «Картошка» с кондурином
      1/40
  • НАПИТКИ

    • Чай черный/зеленый или Кофе заварной
      1/150
    • Морс клюквенный
      1/250
    • Вода
      1/250
  • ОБСЛУЖИВАНИЕ

    • Обслуживание официантом – один на 25 гостей
    • Доставка грузовым транспортом в пределах КАД
    • Предоставление посуды, мебели, текстиля
    • Декорирование элементами декора из коллекции Арт Нуво Кейтеринг
    • Проведение дегустации
    • Данная цена действительна при количестве гостей от 100 персон. Стоимость предложения может меняться в зависимости от условий выбранной площадки и количества гостей
меню
меню
меню
меню
меню
меню
меню

Остались вопросы?

Наши специалисты ответят на них

Заказать ФУРШЕТ 2050 ₽
Ок
Ок