БАНКЕТ КЛАССИКА

  • Вкусно
  • Стильно
  • Атмосферно
МЕНЮ ЗА 3250 рублей
  • ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

    • Рыбное блюдо, подается с оливками и лимоном ( лосось слабой соли, судак горячего копчения, масляная рыба холодного копчения)
      1/60
    • Свиная корейка домашнего копчения с заправкой из масла виноградных косточек, хрена и эстрагона, подается с соусом "Демидов"
      1/80
    • Жареная утиная грудка с ягодным соусом, подается с персиками и зеленым микс салатом
      1/40
    • Свежие овощи с овощной соломкой из дайкона и моркови, предлагаются с соусом из йогурта и пряных трав
      1/60
    • Ассорти солений (капуста квашеная, черри маринованные, огурцы соленые, лисички маринованные)
      1/60
  • САЛАТЫ

    • Салат с судаком горячего копчения, отварными овощами и жареными шампиньонами, подается с красной икрой
      1/100
    • Салат-соте с жареной телятиной и овощами
      1/100
    • Салат "Греческий" со свежими овощами, оливками и сыром "Фета"
      1/100
  • ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

    • Запеченный крокет из куриной грудки с сыром, оливками и прошутто подается с соусом из шпината и цукини
      1/100
  • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (1 на выбор)

    • Свиная корейка на косточке, приготовленная на гриле, подается с томатным соусом с копченым вкусом, ломтиками цукини и картофелем
      1/300
    • Филе лосося, запеченного с белым соусом из сливок, подается с картофелем гратен
      1/300
  • ХЛЕБ

    • Хлебная корзина из свежеиспеченного хлеба с чесночным маслом
      1/100
    • Пирожок с капустой
      1/40
  • ДЕСЕРТ

    • Шоколадный торт с вишней - сочетание шоколадного крема и шоколадной глазури с вишневым желе на двойном шоколадном бисквите
      1/80
    • Фруктовая нарезка из сезонных фруктов (ананас, киви, апельсин, виноград)
      1/80
  • НАПИТКИ

    • Морс клюквенный домашний
      1/500
    • Чай черный/зеленый или Кофе заварной
      1/150
  • ОБСЛУЖИВАНИЕ

      В стоимость входит:
    • Обслуживание официантом – один на 15 гостей (продолжительность мероприятия 5 часов)
    • Доставка грузовым транспортом в пределах КАД
    • Предоставление посуды, мебели, текстиля
    • Декорирование элементами декора из коллекции Арт Нуво Кейтеринг
Выход на 1 персону  1260 грамм
меню
меню
меню
меню

Остались вопросы?

Наши специалисты ответят на них

Заказать Классика
Ок
Ок